Tarta Cumpleaños Paco y Gerardo

En un tiempo express he hecho esta tarde para celebrar el cumpleaños de mi marido y mi hermano, 2 X 1, jajaja.
Está compuesta de mi primer bizcocho genovés que he horneado con ganache de chocolate.

  

Receta "CREMA PASTELERA"

Una de las cremas básicas en la repostería es la crema pastelera, y una de las que más me gusta, jajaja

Con esta crema se pueden hacer tartas de manzana, jaimitos, caprichos, palos catalanes, pelotas de fraile, lionesas...