Curso de Panes Artesanos y sus aplicaciones

Hoy he asistido al curso de "Panes artesanos y sus aplicaciones" que ha impartido César Romero, ayudado por Marcelo Romero en el CDT de Castellón.
Ha sido una jornada muy interesante.

En este curso hemos realizado:

Pan para Frankfurt y Hamburguesas

Pan de calabaza relleno de queso de cabra y ciruelas pasas

Pan de semillas, higos secos y orejones

Pan de chapata con malta tostada

Pan de centeno, nueces y pasas

Pan de harina de espelta

Pan de Frankfurt y Hamburguesas

Pan de calabaza relleno de queso de cabra y ciruelas pasas

Pan de semillas, higos secos y orejones

Pan de chapata con malta tostada

Pan de centeno, nueces y pasas

Pan de harina de espelta

Gran grupo el de hoy

Y gran docente, ayudante y amigos

Estaba todo bueníííííííísimo.