Receta "FLOR DE HOJALDRE"

Este es un postre que vio mi madre en Navidad y que lo llamaban Flor de Navidad, pero es atemporal, y por eso le he llamado Flor de Hojaldre.

Postre fácil y con ingredientes básicos.

Ingredientes:

2 hojas de hojaldre

1 bote de Nutella

c/s huevo para pintar

Elaboración:

Extendemos una hoja de hojaldre y untamos Nutella.

Pintamos los bordes con huevo y colocamos la otra hoja de hojaldre encima.

Ponemos algo redondo en el centro del hojaldre, yo utilicé el tapón de la Nutella, y empecé a hacer los cortes.

Una vez hayamos hecho los cortes, 16 en total, enrollamos cada corte y volvemos a poner en su sitio para no perder la forma redondeada.

Pintamos con huevo y yo pongo unas almendras fileteadas para decorar.

Horneamos a 180º unos 30'.

Dejamos enfriar.

Decoramos con azúcar glass y listo para comer.